Declaración de cookies
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Esta declaración explica qué cookies y tecnologías similares usa kokukitchen.com (la «Web»), qué hacen, quién las instala, cuánto duran y cómo puedes aceptar, rechazar o retirar tu consentimiento. Complementa nuestra Política de privacidad y sigue el artículo 22.2 de la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información (LSSI-CE), el RGPD y la guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
Quién es responsable
- De la Web y de las cookies que se describen aquí: BEAUT1FUL NET S.R.L., Strada Ștefan Cicio-Pop 8, Dej, Cluj, Romania (el «Operador de la web»), que construye y gestiona la Web para el Restaurante.
- De los restaurantes, las reservas y los pedidos: DE LISTUIN AND SANS SL, con NIF B66245432, Carrer del Comerç 29, 08003 Barcelona, España (el «Restaurante»).
Puedes contactar con cualquiera de los dos en info@kokukitchen.com.
Qué son las cookies y las tecnologías similares
Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web guarda en tu navegador. Los sitios web también pueden guardar información en el navegador de otras formas, como el almacenamiento local (que se conserva hasta que se borra) y el almacenamiento de sesión (que se borra al cerrar la pestaña). Esta declaración llama «cookies» a todo ello y lo trata de la misma manera.
Las cookies pueden ser:
- Propias, que instala la propia Web, o de terceros, que instala el servicio de otra empresa.
- De sesión, que se borran al cerrar el navegador, o persistentes, que se conservan hasta que caducan o las borras.
Cómo te pedimos el consentimiento
La primera vez que entras, un banner (gestionado por Axeptio) te permite aceptarlo todo, rechazarlo todo o elegir qué herramientas permites. Rechazar es tan fácil como aceptar, y la Web funciona igual en ambos casos.
- Sin tu consentimiento solo se usan las cookies necesarias.
- Las cookies de analítica y de publicidad solo se usan si las aceptas.
- Tu elección se conserva 6 meses; después te la volvemos a pedir. También te la volvemos a pedir si añadimos una herramienta nueva.
Puedes cambiar o retirar tu consentimiento cuando quieras con el botón «Configuración de cookies» del pie de todas las páginas. Retirar el consentimiento detiene las herramientas que cubría y borra de tu navegador las cookies que habían dejado. No afecta a lo que se haya hecho antes de retirarlo.
1. Cookies necesarias (no necesitan consentimiento)
Son necesarias para que la Web funcione o para recordar tus elecciones sobre cookies.
| Nombre | Proveedor | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
axeptio_cookies | Axeptio (propia) | Cookie | Guarda tu consentimiento para cada herramienta | 6 meses |
axeptio_authorized_vendors | Axeptio (propia) | Cookie | Guarda la lista de herramientas que has aceptado | 6 meses |
axeptio_all_vendors | Axeptio (propia) | Cookie | Guarda la lista de herramientas que te ha ofrecido el banner | 6 meses |
__ph_opt_in_out_phc_* | PostHog (propia) | Almacenamiento local | Guarda solo tu elección sobre la analítica, para que PostHog sepa si puede usar cookies | Hasta que se borra |
koku_lang | Koku Kitchen (propia) | Cookie | Recuerda el idioma de la Web: el que pide tu navegador en la primera visita, o el que eliges en el menú de idiomas, que siempre tiene prioridad | 1 año |
koku:gracia-welcome | Koku Kitchen (propia) | Almacenamiento local | Recuerda que ya has visto la ventana que anuncia el restaurante de Gràcia, para que no vuelva a mostrarse | Hasta que se borra |
Google Tag Manager (Google Ireland Ltd) carga el resto de herramientas según tus elecciones. No instala ninguna cookie propia. Cloudflare aloja la Web y la protege de ataques; cuando hace falta, puede instalar cookies de seguridad de corta duración (como __cf_bm, 30 minutos).
2. Cookies de analítica (solo con tu consentimiento)
Nos ayudan a entender cómo se usa la Web, para poder mejorarla.
| Nombre | Proveedor | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
_ga | Google Analytics 4 (propia) | Cookie | Distingue a los visitantes, para contar las visitas y ver qué páginas se leen | 2 años* |
_ga_9TVXNWHQLH | Google Analytics 4 (propia) | Cookie | Conserva el estado de tu visita (número de sesión, interacción) | 2 años* |
ph_phc_*_posthog | PostHog (propia) | Cookie | Identificador aleatorio que distingue las visitas, para la analítica de uso, los mapas de calor y las grabaciones de sesión | 1 año |
ph_phc_*_posthog | PostHog (propia) | Almacenamiento local | Copia del identificador y de los datos de visita anteriores | Hasta que se borra |
ph_phc_*_posthog__flags | PostHog (propia) | Almacenamiento local | Guarda qué funciones de la Web tienes activadas | Hasta que se borra |
ph_phc_*_posthog, ph_phc_*_window_id, ph_phc_*_primary_window_exists, ph_phc_*_session_registered_properties | PostHog (propia) | Almacenamiento de sesión | Sigue la visita y la pestaña actuales (página de procedencia, identificador de pestaña) | Hasta que se cierra la pestaña |
* Algunos navegadores lo acortan a unos 13 meses.
Grabaciones de sesión. Con tu consentimiento, PostHog puede grabar una reproducción de tu visita: cómo se veía la página y cómo te has movido por ella. Lo que escribes en los campos de los formularios se enmascara antes de grabarse. PostHog guarda estos datos en la Unión Europea (Fráncfort), a través de un relé en nuestro propio dominio (po.kokukitchen.com).
Medición sin cookies. Si rechazas la analítica, o antes de que elijas, PostHog funciona en un modo sin cookies y visitors.now cuenta las visitas. Ninguno de los dos guarda nada en tu dispositivo (salvo tu elección, que figura más arriba), así que ninguno de los dos es una cookie. Encontrarás los detalles en la Política de privacidad.
3. Cookies de publicidad (solo con tu consentimiento)
Miden si nuestros anuncios de Google traen visitas y reservas, y nos permiten volver a mostrarte nuestros anuncios en Google y en otros sitios (remarketing).
| Nombre | Proveedor | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
_gcl_au | Google Ads (propia) | Cookie | Relaciona los clics en anuncios con las conversiones (como una reserva) | 3 meses |
_gcl_aw | Google Ads (propia) | Cookie | Guarda el clic en el anuncio desde el que has llegado (solo si llegas desde un anuncio de Google) | 3 meses |
_gcl_gb | Google Ads (propia) | Cookie | Lo mismo, para los clics desde apps de Google e iOS (solo si llegas desde un anuncio de Google) | 3 meses |
_gcl_dc | Google Ads (propia) | Cookie | Lo mismo, para los anuncios de display (solo si llegas desde uno) | 3 meses |
_gcl_ls | Google Ads (propia) | Almacenamiento local | Copia de los datos de medición publicitaria anteriores, y el estado de la etiqueta de Google | Hasta que se borra |
IDE y similares | Google (de terceros, en doubleclick.net / google.com) | Cookie | Te muestra nuestros anuncios en otros sitios y los mide (remarketing) | Hasta 13 meses |
Las cookies de terceros de Google se instalan en los dominios de Google y las gestiona Google. Consulta cómo usa Google las cookies.
4. Widget de reservas: TheFork (de terceros)
Nuestras páginas de reserva incrustan en un marco el widget de reservas de TheFork (La Fourchette SAS, Francia). Dentro, TheFork y sus proveedores instalan sus propias cookies, como responsable independiente, según las políticas de cookies y de privacidad de TheFork (en thefork.com). Hemos encontrado:
| Nombre | Proveedor | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
datadome | TheFork / DataDome | Cookie (thefork.com) | Protege el formulario de reserva de bots y del fraude | 1 año |
__stripe_mid | TheFork / Stripe | Cookie (widget.thefork.com) | Evita el fraude cuando hace falta una garantía con tarjeta o un depósito | 1 año |
__stripe_sid | TheFork / Stripe | Cookie (widget.thefork.com) | Lo mismo, para la visita actual | 30 minutos |
amp-exp-* | TheFork / Amplitude | Almacenamiento local (widget.thefork.com) | Prueba distintas versiones del widget de TheFork | Hasta que se borra |
EXP_client-*_DEFAULT_USER_PROVIDER | TheFork / Amplitude | Almacenamiento local y de sesión (widget.thefork.com) | Recuerda cuándo viste el widget por primera vez, para esas pruebas | Hasta que se borra |
Datos enviados fuera de la Unión Europea
- PostHog guarda los datos en la UE (Fráncfort).
- Google (Analytics y Ads) puede tratar datos en Estados Unidos a través de Google LLC, bajo el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
- Axeptio y TheFork tienen su sede en Francia. Sobre sus proveedores, consulta sus propias políticas (Axeptio, TheFork).
Elaboración de perfiles
Con tu consentimiento, Google Ads añade a los visitantes a audiencias publicitarias para que podamos volver a mostrarles nuestros anuncios (remarketing). Es una forma limitada de elaboración de perfiles con fines publicitarios. No tomamos ninguna decisión automatizada sobre ti que tenga efectos jurídicos o de importancia similar.
Cómo borrar o bloquear las cookies en tu navegador
Además del botón «Configuración de cookies», puedes borrar o bloquear las cookies en la configuración de tu navegador. Si bloqueas todas las cookies, puede que algunas partes de la Web, como el widget de reservas, dejen de funcionar.
También puedes desactivar Google Analytics en todos los sitios con el complemento de inhabilitación de Google, y gestionar la personalización de anuncios de Google en el Centro de anuncios.
Tus derechos
Puedes acceder a tus datos, corregirlos o borrarlos, oponerte a su uso o limitarlo, y pedir una copia, escribiendo a info@kokukitchen.com. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es). Encontrarás los detalles en nuestra Política de privacidad.
Cambios en esta declaración
Actualizamos esta declaración cuando cambian las herramientas de la Web. La fecha de arriba indica la última versión. Si añadimos una herramienta que necesita consentimiento, el banner te lo volverá a pedir.