Vi blanc a Koku Kitchen

Dos blancs, tots dos en copa o en ampolla. El Xic del Mel és un xarel·lo de la D.O. Penedès, sec i fresc, amb un final net que va bé amb la soja, el gingebre i els fregits. El Loco és de la D.O. Rueda, verdejo amb sauvignon blanc, més viu i aromàtic, bo amb un ramen shio o una amanida Saigon.

Tots dos són a la taula de qualsevol dels nostres quatre restaurants de Barcelona.